夺命千岛鱼

作者： 我要游过大海-

很家常的做法啦

用料

• 千岛湖鲫鱼 一条
• 葱姜 随意
• 香菇 随便你

夺命千岛鱼的做法步骤

步骤 1

鱼背斜刀 料酒 盐腌制片刻

步骤 2

热油锅中爆香姜片

步骤 3

把鱼滑进去 煎几分钟后翻面继续

步骤 4

鱼皮微微皱起后放入老抽 水 至于料酒及盐神马的随意了

步骤 5

盖过煮熟

步骤 6

放入小葱段

步骤 7

焖一会儿就好了

夺命千岛鱼的小贴士

图片里的还放了香菇片 关键是鱼要好啊 千岛湖的鱼没有鱼腥气是重点

菜谱创建时间：2011-08-31 12:22:28