懒人版番茄洋葱面

作者： 谦谦雯

晚上下班回家饥肠辘辘，想做个简单可口有营养均衡的晚饭。本厨山西人，爱面，爱一切面，所以家里不少现成挂面，但是天天变着味道吃挂面汤也快吃腻了，所以新开发了这个仿意面的品种，适合懒人&吃货。不必忍受饥饿煎熬，因为它只要十分钟就能美美地出现在你面前啦！

用料

• 橄榄油
• 洋葱 四分之一个
• 蒜 一到两瓣
• 番茄酱
• 芝士片或芝士碎
• 挂面 一把

懒人版番茄洋葱面的做法步骤

步骤 1

汤锅盛水开大火，水开后下入挂面。转中小火。

步骤 2

洋葱和蒜瓣切成小粒。大小参考最后一张图中红色的颗粒。

步骤 3

芝士片拿出放在用来之后盛面的盘子中，芝士片稍稍有些融化后会粘在盘子上，这时用筷子尖把芝士片划成小片。有芝士碎的，可以省略此步骤。

步骤 4

炒锅中火，倒入橄榄油，放入洋葱和蒜粒，煎炒。然后倒入番茄酱，炒至酱色浓郁。口味重的可以加盐，口味淡的可以不加。

步骤 5

将煮好的面倒入炒锅。加入少许面汤，搅拌均匀，装盘，再次搅拌，使芝士均匀。

步骤 6

拍照，开吃！

菜谱创建时间：2014-08-28 19:30:43