生小排开水煮2分钟(煮久了肉质老)去浮沫 捞出控干水
将排骨生姜春笋爆炒 放水和浓汤宝炖煮至肉烂汤白
另起锅煮白水挂面(面条软硬自选)
捞出面条摆放上熟了的小排和春笋 撒上韭菜花 浇上鲜汤 (完成)
最新鲜的食材 做出最自然美妙的滋味