番茄蘑菇烩

作者： 田訫

配上米饭，好美味

用料

• 猪肉 切成小块
• 黄油 一小勺
• 料酒 适量
• 干淀粉 适量
• 蘑菇，香菇，金针菇 个人喜爱加量
• 橄榄油 一大勺
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 姜末和蒜末 适量
• 番茄 两个
• 香菜 可加可不加

番茄蘑菇烩的做法步骤

步骤 1

把猪肉加料酒，淀粉，水，腌制10分钟

步骤 2

黄油加葱蒜末，加肉，小火炒熟成块，呈出碗

步骤 3

热锅加橄榄油，蒜末，炒熟的肉，番茄【切碎些容易去皮】

步骤 4

加切片香菇，蘑菇，金针菇切一下，锅子焖一分钟，加盐

步骤 5

再焖一分钟加耗油，关火加香菜段

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2014-08-27 19:23:36