快炒青椒榨菜毛豆子

作者： Ruirui芮

此菜菜撘小酒、配米饭、盖交面、微辣爽口好休闲。

用料

• 毛豆子 100g
• 青椒 两个
• 榨菜 少许
• 蒜瓣 少许
• 干红辣椒圈 少许
• 油 酌量
• 盐 酌量
• 鸡精 酌量

快炒青椒榨菜毛豆子的做法步骤

步骤 1

准备锅内烧水，同时青椒切丝，蒜切末（不吃蒜的可以切片，吃的时候容易看见），榨菜用清水反复洗三四遍去咸味以后滤干

步骤 2

水烧开以后，将毛豆焯水两分钟捞起滤干

步骤 3

另起一锅加热入油，放蒜红辣椒爆香，放入青椒丝翻炒断生

步骤 4

放入毛豆子翻炒加入少许盐再略翻炒

步骤 5

放入榨菜略炒加入少许鸡精关火起锅。

菜谱创建时间：2014-08-26 21:51:09