砂锅牛肉丼

作者： Freeze静

吉野家牛肉饭的改版！

用料

• 肥牛片 一人份
• 洋葱 一个
• 剩米饭 一碗
• 鸡蛋 一个
• 酱油 适量
• 糖 一勺
• 味啉 一勺

砂锅牛肉丼的做法步骤

步骤 1

砂锅烧热，抹上一层油，放入剩米饭，盖上锅盖，小火慢慢的煲

步骤 2

洋葱切丝。另起炉灶，放少许油，放入洋葱慢慢煸软(因为着急，我是用微波炉叮了一分钟），放入糖，味啉，酱油，煸软烂之后，放入肥牛片炒熟关火

步骤 3

打开砂锅盖，把炒好的肥牛放在上面，打上一个鸡蛋，关火，盖上锅盖，焖两分钟

步骤 4

打开锅盖就可以吃啦！

菜谱创建时间：2014-08-25 20:02:22