蚝油百合西兰花

作者： 未央酱

我很懒一直没有上传过菜谱，因为觉得下厨房里都是大咖级人物，我随便做做卖相也不佳，就当第一个菜谱有点寒酸

用料

• 鲜百合 半个
• 西兰花 一个
• 蚝油 适量
• 生抽 一勺
• 盐 一丢丢
• 鸡精 更少一丢丢

蚝油百合西兰花的做法步骤

步骤 1

百合洗净掰成一瓣瓣

步骤 2

烧水水开焯西兰花，一分钟即可

步骤 3

烧油，先爆炒百合再下西兰花翻炒

步骤 4

加生抽、蚝油、盐和鸡精都非常少一点点

步骤 5

翻炒出锅

蚝油百合西兰花的小贴士

百合多炒一会要不会苦，西兰花焯水不能过长，放点盐在水里菜花更绿

菜谱创建时间：2014-08-25 19:25:05