面粉,淡奶油,砂糖,少量泡打粉,和面,根据软硬,适当加花生油
面粉静置约30分钟,二次揉面,再过约10分钟开始包馅。
豆沙内根据个人口味加适量微融巧克力拌匀。
包好的包子沾少量面粉,放入模具整型,放烤盘。
烤箱预热170度,烤5分钟,刷蛋黄液,再烤15分钟出炉。
放置一夜,口感更松软!