简易早餐-黑椒鸡蛋火腿饼

作者： 来来来来吃西瓜

用料

• 鸡蛋 一个
• 火腿肠 半条
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

简易早餐-黑椒鸡蛋火腿饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打发备用

步骤 2

火腿切丁备用

步骤 3

加入少许盐（因为火腿本身有咸味，盐只需放一点点就好了，也可以不放。）

步骤 4

将搅拌好的鸡蛋和火腿放入锅中，小火慢煎，适时翻边，待两边都煎得金黄后出锅，撒上少许黑胡椒即可。

简易早餐-黑椒鸡蛋火腿饼的小贴士

火腿本身是咸的，盐可以不放过或放少许。煎的时候一定要用小火，一面煎糊了另一面煎糊了可不好了。一个鸡蛋配半根火腿就好了，多了容易糊。

菜谱创建时间：2014-08-24 10:11:04