豆角橄榄肉末

作者： 琛儿妈咪168

下饭菜特别好吃

用料

• 四季豆 300g
• 五花肉 200g
• 姜片 一片
• 李锦记特级鲜酱油 适量
• 料酒 5g
• 生粉 3g
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 辣椒酱 随个人口味添加
• 橄榄菜 适量

豆角橄榄肉末的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净切小段

步骤 2

五花肉剁碎，加盐、酱油、生粉、料酒、辣椒酱，花生油、姜片混合搅拌，静置5分钟以上，这样的肉末比较有味道

步骤 3

锅里烧开放点油翻炒

步骤 4

豆角翻炒成这样颜色便可，不要炒太久，一两分钟即可，装起来备用

步骤 5

锅里放油烧开，把肉末倒进去炒一会，适当加点水

步骤 6

然后把事先炒的豆角倒入一起翻炒一会便可了

步骤 7

翻炒过程中加橄榄菜、酱油混合就可以上锅了

菜谱创建时间：2014-08-23 19:50:02