烩笋子

作者： SuperM

用料

• 泡生姜 100g
• 笋子 3个
• 泡红辣椒 50～70g
• 鸡精
• 盐

烩笋子的做法步骤

步骤 1

把笋子切片倒入水中煮沸腾直到水变黄色。将泡姜切片再切成碎片。辣椒切段。待用！

步骤 2

倒起来等水沥干

步骤 3

倒入油、沸腾到七八分！下笋子翻炒3分钟倒入切好的泡姜和辣椒继续翻炒。最后放鸡精和盐！

烩笋子的小贴士

1.盐要尝试者放、不然没味道就不好吃了！ 2.一定要有泡菜坛子里的泡姜和辣椒喔！ 3.油可以用菜油或猪油或混搭（这样味道最好） 4.笋子一定要多煮下、没煮熟的话炒来就不好吃咯！

菜谱创建时间：2014-08-23 18:51:28