杏鲍菇炒鸡胸肉

作者： T＆B

用料

• 小杏鲍菇 3~4个
• 鸡胸肉 一块
• 香葱，料酒，蚝油，酱油

杏鲍菇炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切成片

步骤 2

鸡胸肉切成片，加料酒、生粉、酱油、盐腌制10~15分钟

步骤 3

放适量油，倒入鸡胸肉炒至稍变白加入杏鲍菇翻炒，加入少量水，炒一会加入香葱即可起锅

杏鲍菇炒鸡胸肉的小贴士

1.卖菜大叔说大杏鲍菇脆，小杏鲍菇嫩，所以选的小的。 2.本人炒锅有点黏，所以上面有一些碎屑影响美观，用不粘锅炒出来肯定更好看。

菜谱创建时间：2014-08-23 14:07:12