啤酒烧鱼

作者： 酒心巧克力-7

全用啤酒烧鱼噢，不加水哦，很香哦

用料

• 鲤鱼 250g
• 大蒜，姜 一两个
• 啤酒 大半瓶
• 红尖椒， 2.3个
• 生抽 少许
• 味精 少许
• 小米椒，腌过的 少许

啤酒烧鱼的做法步骤

步骤 1

给鱼背正反上划各三下，再把醋，酱油，盐抹到鱼身上，要均匀点，腌制十几钟

步骤 2

先把鱼煎炸下，用小火，再把生姜，辣椒，大蒜，放下去炒下，查不多了，微黄

步骤 3

然后把啤酒大半瓶倒下去，盐，味精，放少许，盖锅盖煮个几分钟就可以了，用大火煮，自己尝咸，淡。可以起锅了。

菜谱创建时间：2014-08-23 13:15:42