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虾皮冬瓜的做法

虾皮冬瓜

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作者: 轨迹。~Cherry
轨迹。~Cherry
几乎零油,营养简单

用料

虾皮冬瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把冬瓜洗干净,皮切掉,去掉中间的籽,切片如图,薄一些比较好吃

步骤 2

在锅里放入一点点油即可,小半勺,油不太热的时候放入虾皮。 有点变色就可以放冬瓜了,要不停的翻炒,因为此时油少也没有水,容易焦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒有点变色了就放入一点水,大概一勺,别太多因为冬瓜水越煮越多。 盖上锅盖关中火,过一会翻炒一下,大概看冬瓜比较透明就可以起锅了。如图

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,撒葱

虾皮冬瓜的小贴士

怕虾皮腥气的可以后放虾皮

菜谱创建时间:2014-08-22 22:23:19
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