秘制小菜

作者： LLXINHAN�

用料

• 猪肉
• 西兰花
• 生粉
• 生抽

秘制小菜的做法步骤

步骤 1

把水烧开，把西兰花过一边热水。（这样才不会有苦味）

步骤 2

把猪肉炒熟（切来猪肉看，里面不是红色了就熟了）

步骤 3

把西兰花和猪肉一起炒（重口味的可以加点盐或味精）

步骤 4

往锅中加入一锅铲的水，不让它黏锅底，然后盖上盖子煮1～2分钟

步骤 5

重头戏来了～把生粉和酱油混合在一起，然后搅拌，然后倒进锅里。

步骤 6

一道美味的西兰花炒猪肉就出来啦～

秘制小菜的小贴士

⒈猪肉最好用猪头肉 ⒉酱油要是生抽

菜谱创建时间：2014-08-22 20:58:24