凉拌香菜

作者： Tippisuizi

炎热的天气来一份清爽的凉拌菜，开胃又爽口。

用料

• 香菜
• 蒜
• 指尖椒
• 盐
• 香油
• 蚝油
• 醋
• 酱油

凉拌香菜的做法步骤

步骤 1

把香菜洗净、切段，蒜切成泥，辣椒切成圈。

步骤 2

用开水烫一下香菜，不要烫太久，香菜一烫就熟。

步骤 3

将烫过的香菜沥干水放入碗中，加入蒜泥、辣椒圈、酱油、盐、蚝油、醋、搅拌均匀，（因为调料有咸味，所以放盐的时候注意，不要放太多）最后淋上香油。

菜谱创建时间：2014-08-22 18:05:07