【微波炉】黑米鸡翅

作者： 桃浪浪呀

去骨这件事真的很心塞。。。

用料

• 鸡翅 5个
• 黑米 100g
• 生抽 1大勺
• 料酒 1大勺
• 老抽 1小勺
• 耗油 1小勺
• 盐 适量
• 蜂蜜 适量

【微波炉】黑米鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅去骨。这里其实没有什么技巧了，就是两边把两根骨头分开，把和骨头连着的筋剪短，然后把骨头撸下来就行了，慢慢来，一点问题也没有~

步骤 2

黑米加水泡至少5h以上。

步骤 3

鸡翅加除了蜂蜜以外的调料，至少腌2h以上，久一点，会更有味。然后先拿牙签把小口封上，然后往里面加米，8成满就好，不然米熟了会把鸡翅崩开。然后封上口。

步骤 4

上锅大火蒸40min，后刷上蜂蜜在微波炉中烤5min就可以吃了。

【微波炉】黑米鸡翅的小贴士

@其实黑米里面加一些水果丁也挺好吃的，可是我家里面米有。。。

菜谱创建时间：2014-08-22 13:16:29