黄油巧克力隔水融化,冷却一些; 鸡蛋加糖打发至细腻厚实; 粉类过筛。
巧克力糊倒入鸡蛋糊中拌匀
再加入粉类,拌匀。
加入燕麦,葡萄干,拌匀。
烤盘喷油,贴上烤纸,倒入布朗尼糊糊,撒上杏仁片,烤箱180度,30分钟。
可以用牙签测试是否烤好,烤好后拿出放凉一会脱模,等彻底凉透后切片享用吧。
细心的厨友肯定发些我都是用筷子拌的糊,那是我偷懒,懒得去抽屉拿刮刀。嘿嘿。 这款布朗尼是我做过最好吃的。 亲人爱吃,同时也投诉我老喂她这么肥人的东西。