芒果去皮用勺子压碎,不够碎也没关系有点果肉也很好吃。牛奶用小火加热十分钟,主要是蒸发点水分,让奶更浓郁。
果肉和牛奶搅拌均匀后放进冰箱冷冻,半小时后拿出来再搅拌一次,一共搅拌四次,其实就相当于冷冻了两小时了。
这是搅拌第四次的样子
成品!口感很好,就是最好别冻过夜,不然就结冰了嘻嘻。。。