奶爸家常菜茶树菇炒肉片

作者： 奶爸爸

家常菜

用料

• 猪肉 200g
• 茶树菇 300g
• 香葱 10g
• 大蒜 四颗
• 咸干花生 20g
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 玉米油 少许

奶爸家常菜茶树菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

把鲜猪肉切片放入料酒，少许盐，鸡蛋清，生抽腌制

步骤 2

茶树菇洗干净，晾干

步骤 3

葱蒜切成如图

步骤 4

咸干花生用擀面杖压碎，没有擀面杖用刀柄也可

步骤 5

倒油烧热(大蒜-肉-咸干花生粒)按顺序放

步骤 6

最后放茶树菇，加入少许酱油和蚝油即可，大火翻炒就可出锅啦

步骤 7

开吃

奶爸家常菜茶树菇炒肉片的小贴士

腌肉一定要加嫩肉粉或蛋清

菜谱创建时间：2014-08-20 21:03:53