把土豆洗净去皮,尽可能切成最薄的片状
准备一个稍大的盘子,盘底刷上薄薄的一层油,以免粘黏
把切好的土豆整齐的铺在盘子上,不要太过拥挤
在铺好的土豆片上在刷一层薄油,洒上少许盐
放进微波炉中烤3——4分钟左右即可
最后撒上辣椒面调味
依情况而定时间,如果觉得还有水分不够干、脆,可以延长一些时间,切忌不要过长以免烤糊,影响口感和健康