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炝炒圆白菜(浇汁)的做法

炝炒圆白菜(浇汁)

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作者: 葬仪剭
葬仪剭
原料简单,耗时短,味道好的清口菜~

用料

炝炒圆白菜(浇汁)的做法步骤

步骤 1

圆白菜用手掰开,洗净,沥干水分。蒜切片。

步骤 2

锅里放油,开火。油微热时加入花椒,掰碎的干辣椒,切片的蒜瓣,炒出香味。

步骤 3

放入圆白菜,炒至菜叶变软,加入适量盐和味精。

步骤 4

圆白菜出锅。另取一小碗加入蒸鱼豉油(没有可以用酱油代替)和糖。

步骤 5

将调好的汁倒在圆白菜上,开吃!

炝炒圆白菜(浇汁)的小贴士

炒圆白菜时,要掌握好火候,不要炒的时间过长,不然会失去菜叶脆脆的口感。

菜谱创建时间:2014-08-19 23:50:29
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