花生酱花卷～

作者： 谜晓

用料

• 面粉
• 酵母
• 水
• 花生酱
• 食用油
• 盐
• 葱

花生酱花卷～的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开后倒入面粉活成光滑面团，室温发酵至两倍大～

步骤 2

葱洗净切成葱花～花生酱加葱花、食用油、盐调成糊～

步骤 3

面团排气后擀成饼，倒入调好的花生酱涂均匀（如果涂不开可以再加少许油），从一端卷起～切成小份～

步骤 4

面卷对折，拉伸，向相反方向卷起，两头捏紧～

步骤 5

醒15分钟左右

步骤 6

凉水上锅，上汽后蒸15分钟关火，虚蒸3分钟后拿出～

花生酱花卷～的小贴士

用芝麻了也不错，火腿肠切小粒加进去会更好～

菜谱创建时间：2014-08-19 20:20:20