鸡蛋榴莲吐司

作者： himono_onna

盛夏是榴莲饕餮者最幸福的季节 这个季节的榴莲果香价廉 买来一个剥好放进冰箱 想吃的时候拿出一枚 用小勺子一勺一勺慢慢品尝 这个鸡蛋榴莲吐司是早餐的不二选择

用料

• 全麦吐司 两片
• 鸡蛋 一只
• 榴莲 一大块儿
• 橄榄油 少许

鸡蛋榴莲吐司的做法步骤

步骤 1

全麦吐司切边儿 放置一旁备用

步骤 2

从冷冻室拿出一块儿榴莲 微波炉加热30秒 这样是为了方便剥离果肉

步骤 3

榴莲果肉挖下来放在一片吐司上 碾成泥 拿另一片吐司盖上压平

步骤 4

打一枚鸡蛋 将榴莲土司的四周浸入鸡蛋液中 充分浸湿

步骤 5

平底锅内倒入少许橄榄油 平放入吐司 将剩余的蛋液缓慢浇在朝上的吐司上

步骤 6

待基本定型 翻面（一定要小火） 来回翻面 待蛋液全部凝固 关火即可

鸡蛋榴莲吐司的小贴士

刚才备用的吐司边可以加少许橄榄油放在平底锅内小火烤 这样就成了美味酥脆的面包干啦 蘸冰淇淋或者蜂蜜都很赞哦

菜谱创建时间：2014-08-19 10:07:09