肚肺娃娃菜

作者： 圆圆的媛儿

一个正宗湖南爷们儿，一个纯南方菇凉加个天生能吃辣的小屌丝的三口之家。麻麻没有过人的厨艺，平平常常简简单单，三个人最能接受的味道。平常的食材，O专业的厨艺，日复一日的生活，穿暖，吃饱，过好！！！

用料

• 肚肺汤 一斤
• 娃娃菜 一棵
• 红尖椒 两个或更多
• 生姜 少许

肚肺娃娃菜的做法步骤

步骤 1

把肚肺汤里的肚肺拿出改刀切小块，切两个红尖椒或者更多，生姜少许放入肚肺里（辣椒按自己吃辣的程度决定，我家就只能放两个），汤待用。

步骤 2

娃娃菜切成合适的大小（我是直接手掰的，女汉子吗哈哈！）

步骤 3

锅里倒入适量的油烧热，倒入肚肺炒几分钟

步骤 4

倒入肚肺原汤，(喜欢烂些的就煮久点,喜欢有嚼劲的就短些），放盐调味。再放入娃娃菜梗（我家喜欢软烂些所以梗先放煮下）煮开，再放叶子煮会。

步骤 5

起锅，装盆！大米饭，整起、、、、、、

肚肺娃娃菜的小贴士

简单食材，0专业。无华丽外表，却实实在在！一览家常菜无疑！

菜谱创建时间：2014-08-18 23:24:53