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芹菜肉末
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作者:
鱼说
健康食疗 芹菜:除烦、平肝、清热 猪肉:补肾、滋阴、益气
用料
芹菜
猪肉或牛肉
酱油
盐
葱蒜
料酒
芹菜肉末的做法步骤
步骤 1
猪肉剁碎,放碗内加少量料酒和酱油腌制。
步骤 2
芹菜切丝切段
步骤 3
油,烧热,放葱蒜爆香。加肉末,炒至变色,小火,放一勺酱油上色。
步骤 4
放芹菜丁,炒至稍变色,加少许盐调味,出锅即可。
菜谱创建时间:2014-08-18 17:39:05
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