第一步,萝卜处理干净,打花刀! 锅烧热,冒烟必须!放油润锅,放入肉末煸炒出油! 放入姜葱末,蒜末放一半!出香味放入酱,略炒! 倒入开水,放入萝卜,适当的调味,小火盖盖20分钟,中间记得看着水,小心火大粘锅! 用筷子插一下萝卜,透了就可以了,放蘑菇精,蒜末,可以少勾点芡,出锅!
此法还可以烧大酱茄条,烧豆腐… 阿辉为你奉上美味生活! 喜欢的可以关注我的微博18611955229!