香辣干锅虾

作者： 小小小二

很美味的一道麻辣菜，还可以加入螃蟹等其他海鲜。。

用料

• 麻辣花生 70g
• 明虾 400g
• 芹菜 60g
• 花椒 约20几粒
• 姜 20片左右
• 大蒜 3瓣
• 干辣椒 10多个
• 生抽 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 葱 少许

香辣干锅虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净去虾线，芹菜切段

步骤 2

锅内放少许油，放入虾炒到变色时捞出

步骤 3

锅中留底油，下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒慢慢熬出香味

步骤 4

放入虾，加入料酒及生抽，炒匀后，下芹菜至熟，加入盐和糖后关火

步骤 5

最后撒上花生米，出锅

菜谱创建时间：2014-08-17 22:33:57