萌萌哒松饼~

作者： 小赖猫爱吃好吃哒

用料

• 牛奶 普通袋装250ml
• 低筋面粉 250g
• 糖 50g
• 盐 少许
• 火龙果 半个
• 鸡蛋 两个
• 黄油 30g
• 柠檬汁 少许

萌萌哒松饼~的做法步骤

步骤 1

准备好用料，将蛋黄和蛋清分离。

步骤 2

低粉、牛奶和蛋黄混合均匀，加入糖20g、盐少许，再加入融化的黄油，搅拌均匀~

步骤 3

蛋清里加入柠檬汁，打至发泡，再加入糖30g，打至硬性发泡。

步骤 4

将上述步骤里的两部分混合均匀~热锅，在锅里加入一勺糊。小火煎至起泡泡，翻个个儿，将另一面也煎至金黄~【火候要掌握好】

步骤 5

在每一层放上自己喜欢的水果，最后淋上一大勺炼奶，萌萌哒松饼就做成啦~【也可以依据个人喜好，淋上淡奶油或者是果酱~】

萌萌哒松饼~的小贴士

火候一定要掌握好……

菜谱创建时间：2014-08-17 17:01:37