扭扭曲奇饼

作者： 脑残小嗨瓜黑暗料理

详细做法请参考君之“黄油曲奇饼”教程。

用料

• 低筋面粉 200g
• 黄油 130g
• 糖粉 65g
• 细砂糖 35g
• 鸡蛋液 50g

扭扭曲奇饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉和细砂糖，打发。（大打至体积膨大，颜色变浅即可。）

步骤 2

鸡蛋液分2-3次加入黄油糊，搅拌均匀。

步骤 3

低筋面粉筛入黄油糊中，轻轻搅拌均匀。

步骤 4

面糊放入裱花袋（菊花花嘴），烤盆放上涂了小许食油的锡纸，挤出自己喜欢的大小即可。

步骤 5

放入烤箱中层，上下火190°，8-10分钟。

菜谱创建时间：2014-08-17 15:51:39