杂蔬蛋饼

作者： 蒸煮煎炸炒

好吃又有营养

用料

• 杏鲍菇 1个
• 胡萝卜 半个
• 豇豆 适量
• 各类蔬菜 随便

杂蔬蛋饼的做法步骤

步骤 1

所有材料切小丁，鸡蛋打碎加入适量盐和料酒

步骤 2

平底锅里加入适量油，油热后蔬菜丁倒入翻炒，要炒透炒软，不用加水，加入适量盐

步骤 3

蔬菜丁炒软透后铺平在平底锅内，小火倒入蛋液慢慢煎，等蛋凝固就好~鸡蛋的量看你蔬菜的量，多点蛋少点蛋都无所谓，我自己爱蔬菜多蛋液少~

杂蔬蛋饼的小贴士

不用加水，最后鸡蛋倒入要用小火哦，不然容易糊。好吃简单又有营养

菜谱创建时间：2014-08-17 12:46:00