木耳香菇鱿鱼馅饺子

作者： 你是沙子他是风子

很喜欢吃鱿鱼，于是这么搞

用料

• 鱿鱼须 500g
• 干木耳 三块中等大小
• 香菇 20个
• 青椒 6个
• 蒜 5瓣
• 生姜 一小块

木耳香菇鱿鱼馅饺子的做法步骤

步骤 1

先将鱿鱼用热水过一遍，洗净，切碎，about 半cm，装碗，用盐和姜腌制about 10min

步骤 2

将香菇和木耳洗净，切得很碎后用盐腌制about10min

步骤 3

将洗净的青椒和蒜切碎备用

步骤 4

用锅放油将鱿鱼清炒，炒至微红，将炒出来的水倒掉，将鱿鱼盛出备用

步骤 5

先将青椒和蒜放入油锅中炒出香味，再将腌好的木耳和香菇放入锅中爆炒至快熟，再将鱿鱼倒入其中混合炒，放适量盐，出锅

步骤 6

自然晾凉或放入冰箱冷冻库，等凉后，将煮锅放水煮开，开始包饺子

木耳香菇鱿鱼馅饺子的小贴士

放入鱿鱼的饺子很有嚼劲！赞

菜谱创建时间：2014-08-16 19:19:19