粉类混合,牛奶加糖融化。十克加一点点蛋黄,揉好。紫薯十克去皮蒸熟,和四十克面粉加牛奶揉圆。静置十分钟揉光滑。扯一块紫薯面揉圆。
慢慢拉出鼻子,按出眼窝,脑袋整形。
蛋黄面团做腮,黑芝麻做眼睛。牙签鼻子按出鼻纹。
再做俩耳朵。
身体。然后加耳朵一起粘起来。
搓四个水滴,做蹄子,蛋面做四个小小的水滴,粘在蹄子上做脚趾。
牙签刻出脚趾印。
大火蒸十分钟…嘻嘻
紫薯的颜色会直接影响面团的颜色噢…我用的紫薯,是深枚粉色。