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珍珠圆子的做法
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珍珠圆子

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作者: 坦克运转手
坦克运转手

珍珠圆子的用料

珍珠圆子的做法步骤

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步骤 1

糯米泡半天

步骤 2

猪肉剁碎

步骤 3

葱姜切末,料酒,生抽,香油,盐,糖,鸡蛋跟肉末混和搅到肉馅上劲

步骤 4

搓一个丸子滚上糯米

步骤 5

搓一个丸子滚上糯米

步骤 6

搓一个丸子滚上糯米

步骤 7

上锅大火蒸熟

珍珠圆子的小贴士

哥的这个糯米看起来不白是因为泡了抹茶水,不是因为米坏了好嘛 另外,泡抹茶水没有为这个丸子增添茶香还给卖相减分,所以你不要学哥。

菜谱创建时间:2011-08-29 21:49:01
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