首先把包菜去梗撕碎。不要太碎了
然后把葱、蒜、辣椒切丝备用。
然后开始下锅炒啦!先放油然后放蒜瓣抄香。有些发黄。再把辣椒和八角什么的都放进去。抄出香味。
这时候要放包菜啦!然后放点盐、陈醋、老抽、闷一下。在放鸡精或味精出锅。完成。