南瓜小糕

作者： 诺晓释

用料

• 老南瓜 350g
• 糯米粉 350g
• 玉米淀粉 150g
• 细砂糖 80g

南瓜小糕的做法步骤

步骤 1

南瓜切片或者切丝，盖个盘子，放大锅内蒸10分钟

步骤 2

糯米粉，玉米淀粉和细砂糖混合均匀

步骤 3

蒸熟的南瓜捣成泥，放入粉内，用筷子搅成絮絮状，然后揉成面团。

步骤 4

然后捏成一个个大小均匀的小剂子，捏够了揉圆，然后包入喜欢陷。我放了枣泥陷还有板栗莲蓉陷。娃哈哈，超好吃，边包边舔手指。哈哈哈…

步骤 5

这个性质也可以自由变化，如果陷比较干的。可以直接放月饼模压出来。嘻嘻…

步骤 6

蒸好了。上锅蒸10分钟就可以了。超容易熟。

步骤 7

哈哈哈，美一下

南瓜小糕的小贴士

大家自由发挥吧。这是最好上手的糕点啦，揉面如果稀了，就加糯米粉，干了加点点水。

菜谱创建时间：2014-08-15 15:30:53