DIY之创意蛋卷儿

作者： 爱上吃的货

最近超级想吃烤蛋卷，又没有看到哪里有卖。所以绝对自己做一个啦~

用料

• 鸡蛋
• 白糖
• 黄油
• 面粉
• 黑芝麻

DIY之创意蛋卷儿的做法步骤

步骤 1

1、鸡蛋加白糖，放在一个大盆子里面，用打蛋器搅匀（不需要打发）。 2、黄油微波炉打30秒左右融化为液态，加入蛋液中，搅匀。 3、加入面粉和黑芝麻搅匀。

步骤 2

4、调成稠稠的面糊。 5、平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间。 6、手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层。

步骤 3

7、开小火慢慢加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。 8、把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷成单卷状，卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了。 9、把平底锅用冷水冲凉擦干，再继续做下一个，直到全部做完。

DIY之创意蛋卷儿的小贴士

这个烤蛋卷制作工程相当简单，人人都可以上手！值得一做！ 难度系数：两颗星 本帖转自我在GOGO的小站 http://www.gogo.cn/，转载请注明出处！ 或者百度GOGO 可以进行访问了解。

菜谱创建时间：2014-08-15 10:47:30