苦菊分叶摘开
苦菊用自来水反复冲洗干净,沥干水分
准备好大的容器,放入生抽,醋,糖和盐,调好调料。具体比例以个人口味为准,建议能留出醋和糖的味道。
苦菊放入盛好调料的容器中,用筷子拌匀,最后撒上酒鬼花生碎,清凉降火的凉拌苦菊就完成啦~