炸炸炸薯條

作者： 焱琪

跟著學做炸薯條，下廚房吃貨天下。。。

用料

• 馬鈴薯 1個
• 番茄醬 適量
• 鹽 適量
• 食用油 適量

炸炸炸薯條的做法步骤

步骤 1

馬鈴薯洗淨，去皮。

步骤 2

切條，泡冷水10分鐘。

步骤 3

煮水滾後加入薯條5分鐘後撈起，放一邊晾乾。薯條味棒棒的。

步骤 4

晾乾的薯條放冰箱冷藏格。冷凍

步骤 5

拿出薯條，開過放油，油溫合適即可放入薯條炸。顏色變金黃即可撈出，放鹽或者番茄醬。

炸炸炸薯條的小贴士

切薯條要切的均勻寫，不然有的炸好有的沒熟。影響口乾。

菜谱创建时间：2014-08-14 15:24:12