毛豆米的春天

作者： 草亭子

这道菜是妈妈在婆婆家烧的，动基是解决婆婆剩下的余材料！妈妈江阴人婆婆泰州人每个家庭主妇都有自己做菜风格，材料搭配上的不同在我家尤为明显！

用料

• 毛豆米 随便
• 猪肉末 自己随便
• 咸菜 适量
• 红辣椒 一两个
• 姜末 一点点
• 胡萝卜 随便

毛豆米的春天的做法步骤

步骤 1

1.锅里放油热锅、煸香姜末、放肉末炒断生 、出锅 2.放油放入红辣椒、毛豆米、胡萝卜粒翻炒断生后加入炒好的肉末、按口味加入盐继续炒、加少许水、倒入咸菜末、一点白糖鸡精体味。出锅上桌。

步骤 2

此菜大爱它的原因不光在这夏日它配饭配面配粥配馒头都是绝配、还因为对于上班族的我们它真的是快手菜。

菜谱创建时间：2014-08-14 10:26:45