丝瓜虾仁蒸蛋

作者： 72h的柠檬茶

鲜美

用料

• 丝瓜
• 虾仁
• 蛋
• 植物油
• 生抽
• 蒜泥
• 鸡精
• 盐

丝瓜虾仁蒸蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净，切段，用小勺挖去丝瓜肉，但不能挖空

步骤 2

将鸡蛋放盐打碎，依次放入挖好的丝瓜孔内

步骤 3

将虾仁（烧熟的基围虾去头，剥壳）插入蛋液，装盘，并在盘内倒入生抽，植物油适量，鸡精适量

步骤 4

隔水蒸5-8分钟即可

菜谱创建时间：2014-08-13 22:21:19