温暖鱼锅

作者： woodwoods2013

用料

• 鲫鱼1条、银耳、木耳、竹荪、白萝卜、豆苗、红枣、葱、姜、蒜、花椒、大料。

温暖鱼锅的做法步骤

步骤 1

砂锅煮水，刚开火时就放入花椒和大料；水开后依次放入白萝卜、泡发的银耳和木耳、红枣、葱段、姜片和蒜片；

步骤 2

鲫鱼洗净后放入倒了一丁点油的油锅中双面煎一下；等刚刚的砂锅滚开一会后将鱼放进去炖，同时放入豆苗；就这样炖6-10分钟即可。

菜谱创建时间：2014-08-12 21:16:10