芝麻红糖马蹄糕

作者： 小茉儿

适合小孩子吃的马蹄糕

用料

• 马蹄粉 125g
• 水 150g
• 红糖+冰糖 125g
• 水 540g

芝麻红糖马蹄糕的做法步骤

步骤 1

马蹄粉加点黑白芝麻➕第一份水150g，搅匀静置

步骤 2

糖➕第二份水540g煮开，糖100-150g之间最好，不会太甜

步骤 3

冲浆：先把第一部的生浆搅匀尤其底部，煮开的糖水冲入边加边搅拌。成糊状。

步骤 4

倒入刷薄油的大碗，上汽锅蒸20分钟。出锅冷却

步骤 5

刀占水切片，开吃！

芝麻红糖马蹄糕的小贴士

简单的夏日小甜品。这个份量够4-5人份。

菜谱创建时间：2014-08-12 15:31:06