马蹄粉加点黑白芝麻➕第一份水150g,搅匀静置
糖➕第二份水540g煮开,糖100-150g之间最好,不会太甜
冲浆:先把第一部的生浆搅匀尤其底部,煮开的糖水冲入边加边搅拌。成糊状。
倒入刷薄油的大碗,上汽锅蒸20分钟。出锅冷却
刀占水切片,开吃!
简单的夏日小甜品。这个份量够4-5人份。