双味糯米糍

作者： 阿霖走在人生上坡路

本来只是做芒果糯米糍，做的时候发现芒果还没熟透又增加了水蜜桃。其实除了类似香蕉榴莲芒果之类口感较软的水果，其他的最好事先打成果泥口感更绵软

用料

• 蛋黄
• 椰奶
• 牛奶
• 生粉
• 糯米粉
• 绵白糖
• 炼乳
• 椰蓉
• 水蜜桃
• 芒果

双味糯米糍的做法步骤

步骤 1

亮相

步骤 2

蛋跟糖打发

步骤 3

加炼乳、糯米粉、生粉、椰奶、牛奶搅成无颗粒面糊

步骤 4

大火上锅蒸15分钟，要裹一层食品级保鲜膜，其实这样已经很美味就

步骤 5

取适量糯米粉干炒熟，防粘手。也可带手套抹油包馅

步骤 6

包馅，滚椰蓉，没椰蓉也可奶粉代替

菜谱创建时间：2014-08-10 21:06:10