白菜肉丝拌面

作者： 心河落雁

白菜是一种很有营养价值的蔬菜，并且有助排毒。加上肉丝与鸡蛋，鲜美可口。作为浇头淋到面上，加上调制好的拌料，美味就这样诞了。

用料

• 肉丝 50g
• 白菜 50g
• 鲜酱油 适量
• 蒜泥 适量
• 葱花 少许
• 盐 适量
• 味精 适量
• 油 适量

白菜肉丝拌面的做法步骤

步骤 1

准备拌料，在碗中放入酱油、盐、味精、蒜泥、葱花。热锅将油烧热，淋到碗里。倒入一些水拌匀备用。

步骤 2

水烧开，煮面。

步骤 3

炒蛋，放入白菜、肉丝同炒。

步骤 4

面出锅，放入有拌料的碗中。将炒好的白菜肉丝浇头浇到面上。

步骤 5

将面和拌料、浇头拌匀。

菜谱创建时间：2014-08-10 11:56:11