凉拌皮蛋

作者： 缘来缘去-21

和咖啡厅的味道差不多哦！很简单，又好吃。

用料

• 皮蛋 4只
• 香菜 50g
• 姜
• 蒜

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋剥壳切成四块或八块。

步骤 2

香菜切小段，姜和蒜拍蓉，装碗里，加入三勺醋，两勺生抽，一勺老干妈，少许油和鸡精拌匀直接浇在皮蛋上。就OK咯！是不是很简单！

凉拌皮蛋的小贴士

皮蛋用线切不会碎

菜谱创建时间：2014-08-10 00:24:26