番茄土豆肉丸汤

作者： 万梦梦梦梦

酷热的夏天，让人没有胃口，什么都不想吃！番茄，甜甜酸酸而且还能美白，是夏天必不可少的菜肴

用料

• 番茄 2个
• 猪肉 300g
• 土豆 1个

番茄土豆肉丸汤的做法步骤

步骤 1

先将土豆去皮，然后切成小粒备用

步骤 2

番茄去皮后切成与土豆大小颗粒

步骤 3

将番茄和土豆混合，加水！因为我们是两个人吃的，我放了一大锅水！

步骤 4

大火煮！

步骤 5

因为材料有限，我只放了姜粒在肉末里、有条件的亲还能放点蛋清，这样肉丸会滑很多！记得要放生粉和盐哦，不然不好成形！

步骤 6

煮沸后开小火褒上20分钟，让番茄汁充分流出

步骤 7

把肉末捏成丸状！可以那个汤匙和筷子，一边汤匙装肉，一边筷子调整形状

步骤 8

最后放入汤里大火熬制，汤沸后开小火滚15分钟，最后撒上葱花就能出锅啦！记得放盐哦！酸酸甜甜，超开胃

菜谱创建时间：2014-08-09 13:01:06