水晶肉冻

作者： 恋尚厨房

美容养颜

用料

• 肉皮 适量
• 枸杞 少许
• 姜片 少许

水晶肉冻的做法步骤

步骤 1

将肉皮放 水里煮几分钟，捞出两面刮去肥油。

步骤 2

刮好后切细条，放入冷水中泡半小时。

步骤 3

洗去多余油脂后另起一锅水加入姜片慢炖。汤浓时加枸杞再煮几分钟，熄火，捞出姜片，装入器皿中冷却。

水晶肉冻的小贴士

我是冬天做的，温度低的前提方能结冻。

菜谱创建时间：2014-08-08 13:04:59