西餐里的配餐：烤土豆&炒蘑菇

作者： 小琪大琪

做好主食总会配这两种菜菜，百吃不厌。

用料

• 有盐黄油
• 大土豆 一只
• 蘑菇 五六只
• 黑胡椒
• 橄榄油
• 盐

西餐里的配餐：烤土豆&炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

土豆不要去皮，切成小块，放黑胡椒、盐、橄榄油拌匀。

步骤 2

拌好土豆放置一会，同时蘑菇切小片。下黄油入热锅，放黄油用小火炒化，然后大火下蘑菇炒，熟了以后入盐炒匀装盘。喜欢黑胡椒的磨一点散上去。

步骤 3

这时候土豆会出水，把水去掉，土豆放入预热220度的烤箱烤30分钟左右，表面有点焦黄即可。

菜谱创建时间：2014-08-08 09:00:49