简易烧鸡肉片

作者： Freeze静

鸡胸肉也能吃出滑嫩的口感！

用料

• 鸡胸肉 一块
• 酱油 三勺
• 蜂蜜 一勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 适量

简易烧鸡肉片的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，加少许盐和胡椒粉腌制一会（我是腌了一宿，如果时间短的话，可以放在保鲜袋里，用手给它按摩，以便迅速入味）

步骤 2

向鸡胸肉里撒上淀粉，用手抓匀

步骤 3

取小碗，放入酱油和蜂蜜，再加上少许的水，调匀

步骤 4

锅中放油，锅热后放上鸡胸肉，一边煎一边翻炒打散，炒成两面见黄了，迅速放入调好的料汁，大火快速收汁，翻炒，使得每一片鸡肉都能裹上酱汁

步骤 5

汤汁均匀的裹在鸡肉上即可出锅

菜谱创建时间：2014-08-06 09:09:52